İçeriğe geç
Profesyonel mutfakta et ürününü sunuma hazırlayan çalışanı gösteren temsili stok fotoğrafı Temsili stok görsel

Kurumsal ürün ve tedarik

Doğru ürün. Açık hazırlık. Kontrollü tedarik.

Profesyonel mutfağınız için ürünü, porsiyonu ve hazırlama biçimini aynı seçkide değerlendirin.

01
Ürün bağlamıKullanım ve hazırlık bilgisi birlikte değerlendirilir.
02
Hazırlık ayrıntılarıKesim, porsiyon ve paketleme beklentisi açıkça tanımlanır.
03
Doğru aksiyonKatalog, teklif veya sepet davranışı ürüne göre değişir.

İşletme bağlamı

Talebi kullanım biçiminize göre hazırlayın.

Restoran ve otel

Servis, porsiyon, hazırlık ve talep sıklığını birlikte tanımlayın.

Kasap ve şarküteri

Ürün ailesi, hazırlanma biçimi ve dönemsel ihtiyacı açıkça belirtin.

Toplu tüketim

Tahmini miktar, kullanım planı ve bölge bilgisini görüşmeye hazır hale getirin.

Kesime göre keşfet

İhtiyacınıza uygun bölgeden başlayın.

Dana ve kuzu bölgelerini karşılaştırın; kullanım ve hazırlama biçiminize uygun ürünleri katalogda inceleyin.

Dana / sığır kesim bölgeleri Kol / boyun Döş Kaburga Sırt / bel But Boşluk İncik

Dana / sığır kesimleri

KolTencere, yahni, kıyma
DöşHaşlama, füme, kıyma
AntrikotIzgara, tava
KontrfileIzgara, tava
BonfileIzgara, tava
SokumIzgara, rosto, tencere
ButRosto, tencere, şiş
BoşlukTava, şerit, kıyma
İncikHaşlama, fırın, tencere
Kuzu / koyun kesim bölgeleri Gerdan Kol Kaburga / pirzola Sırt / bel But Döş İncik

Kuzu / koyun kesimleri

GerdanHaşlama, tencere
KolFırın, tencere, şiş
PirzolaIzgara, fırın
Külbastı / sırtIzgara, tava
ButFırın, şiş, tencere
DöşFırın, tencere, kıyma
İncikFırın, haşlama
Tüm ürünleri incele

Toptan talep

Tek bir kilo sorusu yerine ihtiyacın tamamını konuşun.

Talep; işletme tipi, kullanım, ürün, tahmini miktar, hazırlık ve bölge bilgisini birlikte taşır. Güncel ticari koşullar talep sonrasında ayrıca doğrulanır.

  1. 01
    Kullanım

    Servis veya satış biçimini belirtin.

  2. 02
    Hazırlık

    Kesim, porsiyon veya paketleme beklentinizi yazın.

  3. 03
    Planlama

    Tahmini miktar, sıklık ve bölge bilgisini ekleyin.

Toptan modeli incele
Profesyonel mutfakta çalışan aşçıyı gösteren temsili stok fotoğrafı
Planlı talepKullanım, hazırlık ve miktarı aynı görüşmede netleştirin.
Temsili stok görsel

Dört açık adım

Talep bilgisinden doğrulanmış ticari koşullara.

Akış, henüz doğrulanmamış koşulları sipariş veya taahhüt gibi sunmaz.

  1. 01
    İlk temas

    İhtiyacı tanımlayın

    İşletme tipi, kullanım, ürün ve tahmini miktarı yazın.

  2. 02
    Hazırlık

    Hazırlığı açıklayın

    Kesim, porsiyon ve paketleme beklentisini talebe ekleyin.

  3. 03
    Değerlendirme

    Koşulları doğrulayın

    Fiyat, stok, bölge ve zaman çerçevesini işletmeyle görüşün.

  4. 04
    Karar

    Sonraki adımı belirleyin

    Yalnız karşılıklı doğrulanan bilgiyle ticari süreci ilerletin.

Temsili stok görsel

Sonraki adım

İhtiyacınızı düzenli bir özetle anlatın.

İşletme bağlamınızı paylaşın; güncel koşulları ayrıca doğrulayın.